Young ladies worldwide want to look like their idol, the Fame monster, Lady Gaga with her extravagance style. Nice…
Have a look a one of her videos on YouTube, Lady Gaga and the swedish actor Alexander Skarsgård.
We will see her soon in Stockholm and all tickets are sold out of course.
More information about Lady Gaga at her fan page ladygaga.com
Lady Gaga and Feelgood Womanhood
Kaffe har en lång och fascinerande historia som sträcker sig över flera hundra år. Ursprungligen kommer kaffet från Etiopien, där legenden om kaffe börjar. Här är en översikt över hur kaffe utvecklades och blev den globalt populära dryck vi känner till idag.
Ursprung i Etiopien
Enligt en populär legend upptäcktes kaffet på 800-talet i Etiopien av en herde vid namn Kaldi. Kaldi ska ha märkt att hans getter blev ovanligt energiska efter att ha ätit bär från en viss buske. Nyfiken på denna effekt, provade Kaldi själv bären och upptäckte att han också fick mer energi. En munk i närheten tog bären till ett kloster och började koka dem för att göra en dryck. Drycken hjälpte munkarna att hålla sig vakna under deras långa bönestunder, och så började kaffets användning som en stimulerande dryck sprida sig.
Från Etiopien till Arabvärlden
Kaffe började odlas kommersiellt i Etiopien, men det var i Jemen på den Arabiska halvön som kaffet verkligen fick fotfäste under 1400-talet. I staden Mocha, som var en viktig hamn, började kaffeodlingarna och kaffehandeln blomstra. Det var också i denna region som kaffet först blev en populär dryck i den muslimska världen. I Jemen började man brygga kaffet genom att rosta bönorna och koka dem i vatten, en metod som fortfarande används idag. Kaffet fick snabbt spridning till andra delar av den islamiska världen, där det blev en viktig del av kulturen.
Kaffe i det Osmanska riket och i Europa
Kaffets popularitet spreds vidare till det Osmanska riket under 1500-talet. I Istanbul öppnades de första kaffehusen, där människor samlades för att dricka kaffe och diskutera politik, litteratur och filosofi. Kaffehusen blev en viktig del av den sociala strukturen i det Osmanska riket och var ofta också en plats för underhållning.
Kaffe kom till Europa på 1600-talet, troligen via handelsrutter från den Osmanska världen. Det var först i Venedig och Paris som kaffe började göra sitt intåg på allvar, och drycken blev populär bland aristokratin. Kaffehusen i städer som Paris och London blev viktiga mötesplatser för intellektuella och konstnärer, och kaffet blev ett sätt att stimulera diskussioner och idéer.
Kaffets globala spridning
Under 1600-talet etablerades kaffeodlingar i flera koloniala områden. Holländarna började odla kaffe i Java (nu en del av Indonesien) och i Surinam, medan fransmännen planterade kaffe i Karibien, i områden som Martinique och Haiti. Detta skapade en global kaffehandel där kaffe snabbt blev en av världens mest värdefulla exportvaror. Europeiska kolonialmakter kontrollerade många av de bästa kaffeodlingsområdena och utnyttjade ofta slavarbetskraft för att maximera produktionen.
Kaffe i Sverige
I Sverige introducerades kaffe på 1600-talet, och drycken blev snabbt populär, även om den till en början var dyr och exklusiv. På 1700-talet, under den svenska kungen Fredrik I:s regeringstid, införde man ett ”kaffeskatt”, vilket ledde till en ökad konsumtion av kaffe, men också till att kaffe blev en politisk fråga. För att bekämpa kaffedrickandet utfärdade den svenske kungen Gustav III på 1700-talet en förordning som skulle göra kaffe dyrare genom att beskatta det kraftigt. Detta fick dock motsatt effekt, och kaffe blev ännu mer populärt som en symbol för motstånd mot monarkens beslut.
Under 1800-talet blev kaffe alltmer vanligt och en del av den svenska vardagen. Kaffeerfarenheten utvecklades till en social aktivitet, och svenska kaffebjudningar, med ”kafferep” och bakverk, blev en viktig tradition.
Kaffets utveckling till en global industri
På 1800-talet började kaffe att bli en massproducerad och industriell vara. De första kommersiella kaffebryggarna uppfanns, och kaffet blev tillgängligt för en bredare publik. Under denna period introducerades också snabbkaffe och andra former av förädlat kaffe som gjorde det enklare att tillverka och konsumera kaffe på olika sätt.
Idag är kaffe en av de mest konsumerade dryckerna i världen. Det odlas i över 70 länder, främst i tropiska områden runt ekvatorn, och den globala kaffeindustrin omsätter miljarder dollar varje år. Det finns ett enormt utbud av olika kaffesorter, bryggmetoder och tillbehör, och kaffe har blivit en del av de flesta människors vardag, oavsett om det är på morgonen för att väcka sinnena eller som en social aktivitet.
Sammanfattning
Kaffets resa från Etiopien till att bli en globalt älskad dryck har varit lång och fylld av kulturella, politiska och ekonomiska förändringar. Från att ha varit en upptäckt i Etiopiens högländer till att bli en social och kulturell symbol i hela världen, är kaffe nu en integrerad del av våra liv. Drycken har genom historien varit både en symbol för motstånd och för gemenskap och är idag en viktig del av både sociala och individuella vanor världen över.
No responses yet