hej, lite överraskning idag när jag reste till möte i Uppsala
idag på väg till Uppsala på tåget det har varit roligt att känna igen Den champagne kungen, Richard Juhlin på en annons om det alkoholfria alternativet.
Han är expert på champagne och det var för flera år tillbaka jag träffade honom på en provinspelning som blev bara ett projekt…ibland måste man testa sig fram tills man hittar rätt eller hur?
kolla på några gamla bilder (typ nästan fyra år sedan) under provinspelningen…
Här gjorde jag mina tapas…gott med lite mousserande också…
På en libanes restaurang i Stockholm.
Här Mats och Conny ansvariga för provinspelning. Sen försätta vi i Spanien och vi hade väldig rolig.
rolig att få veta att det finns nu alkoholfria mousserande utan kompromisser, eller hur?
snart berättar jag mera om mötet i Uppsala.
puss
När man jämför rödvin och vitvin, är det svårt att säga att ett är definitivt nyttigare än det andra, eftersom både rödvin och vitvin har sina egna fördelar och nackdelar. Här är några aspekter att ta hänsyn till när man bedömer hälsofördelarna med båda:
Rödvin:
Rödvin har länge varit känt för sina potentiella hälsofördelar, främst på grund av den högre mängden polyfenoler, inklusive resveratrol, som finns i skalen av druvorna som används för att göra rödvin. Dessa ämnen anses ha antioxiderande egenskaper och kan bidra till att minska inflammation och skydda hjärtat. Här är några av de fördelar som ofta förknippas med rödvin:
- Hälsosamt för hjärtat: Resveratrol och andra polyfenoler kan hjälpa till att förbättra hjärthälsan genom att minska blodets förmåga att koagulera och förhindra bildandet av blodproppar.
- Antioxidanter: Rödvin är rikt på antioxidanter som kan hjälpa till att bekämpa fria radikaler, vilket potentiellt minskar risken för vissa sjukdomar, inklusive cancer.
- Blodtryck: Vissa studier tyder på att måttlig konsumtion av rödvin kan hjälpa till att sänka blodtrycket genom att vidga blodkärlen och förbättra cirkulationen.
Vitvin:
Vitvin görs från druvor utan skal, vilket betyder att det har lägre nivåer av polyfenoler jämfört med rödvin. Vitvin har ändå sina egna fördelar och kan vara mindre intensivt i smaken än rödvin, vilket kan göra det till ett bättre val för vissa personer. Några potentiella fördelar med vitvin är:
- Lägre kaloriinnehåll: Vitvin tenderar att ha ett något lägre kaloriinnehåll än rödvin, vilket kan vara ett plus för dem som är medvetna om sitt kaloriintag.
- Antioxidanter: Även om mängden polyfenoler är lägre än i rödvin, innehåller vitvin fortfarande antioxidanter som kan hjälpa till att skydda kroppen från skador från fria radikaler.
- Mindre tanniner: Vitvin har lägre halter av tanniner, som är de ämnen som kan orsaka vissa matsmältningsbesvär och allergiska reaktioner hos vissa personer.
Sammanfattning: Vill du köpa rödvin eller vitvin online?
- Rödvin tenderar att anses som mer näringsrikt på grund av de högre nivåerna av antioxidanter och polyfenoler, som har kopplats till hälsofördelar för hjärtat och antiinflammatoriska egenskaper.
- Vitvin har en något lägre mängd polyfenoler, men kan ändå vara ett bra alternativ för den som föredrar det mildare i smaken eller är medveten om kaloriintaget.
Det är dock viktigt att notera att vin är en alkoholhaltig dryck, och att överdriven konsumtion av alkohol kan ha negativa hälsoeffekter, oavsett om det är rödvin eller vitvin. Måttlig konsumtion är nyckeln för att eventuellt kunna dra nytta av de positiva effekterna, och detta innebär vanligtvis upp till ett glas per dag för kvinnor och upp till två glas per dag för män.
No responses yet