Vill du synas här? Kontakta info@blogbiz.se

Walking The French Way to Santiago de Compostela. #pilgrimsvandring

Maten är Galicia är värd en matresa!. Vill man äta gott på riktigt med goda viner, öl är här du ska komma!.

ostdessert

Galicia tillsammans med San Sebastian i Baskien är känd i Spanien bland spanjorer för bästa maten. Jag blev bjuden på bästa ostkaka av @cantinamarela

Ägaren men namn Jesus berättade till mig att han jobbade som gourmet chef i Island och att han älskar Sverige & Stockholm.

Topp kvalitet!. Man behöver god mat för att gå pilgrimsvägen!

Naturen är så vacker!

En till restaurang på väg gjort av flaskor.

Typisk bild!. Kosor på vägen!. This is Galicia!

Efter frukost på @1930boutiquehotel

Jag är så imponerad på den goda maten. Det även kallas “Galiza calidade”

Man gör många vänner på vägen. Här på restaurangen.

Skogen här är så mycket vackrare i verkligheten.Som  på  Harry  potter  film.

Här på Vila sen vento för en bekvämare Pilgrimsväg.

Det ser ut lite skandinavisk, tycker jag. Perfekt att hyra för hela familjen med deras stugor.

Buen Camino!. Vi närmar oss till Santiago de Compostela!

Välkommen till BBEABRIDGE där jag är ordförande. Kram!

Pimientos de Padron, Pilgrimsväg & Rosalia de Castro

Jag tycker att det är så roligt att Padron paprikan är så populär även nu i Sverige. Visste du att de är amerikansk?, det är sant. Vid något tillfälle återvände missionärerna som lämnade Herbón-klostret i Padron området i Galicia Spanien för Amerika med några paprikabuskar från uppdragen de hade på Mexikos norra kust.

Jag älskar Padron paprikan!!! och idag har jag varit på besök i Padron, en by i Galicien Spanien.

Mums!!!!

padron pepparn

Vill berätta lite historia om denna paprikan. Exakt tid och ursprung är okänt, men mot slutet av 1600-talet eller början av 1700-talet odlades redan några växter i klostrets trädgård. Med tiden vände sig sorten till luftfuktigheten, de hårda vintrarna och de få soltimmarna, på ett sådant sätt att, även om den kom från Amerika, idag kan vi betrakta den som en inhemsk art, eftersom den inte längre är exakt som den en som franciskanerna tog tillbaka från uppdragen.

riktiga tomater

Först verkar det som att de inte visste vad de skulle göra med det. Så småningom började den dyka upp på mässor i området, där den blev populär som ersättning för paprikan som muletörarna tog med sig från León och Extremadura.Och med tiden tog han språnget till krogarna. Varm, ibland kryddig och strödd med rikligt med grovt salt, det är det perfekta mellanmålet för den som säljer drycker och för kunden att be om ett vin till. Därav dess popularitet.

Men om man lämnar historien åt sidan, är sanningen att vi idag inte kan prata om galiciska sommarkök utan att tänka på dessa paprika, liksom andra relativt nära och med liknande historier, som O Couto-peppar, som odlas nära Ferrol- eller Mougán-peppar som skördas i närheten av Lugo.

De är inga imitationer eller substitut, det är produkter med en historia och en tradition som, även om de kanske inte är lika kända utomlands, är väldigt populära inom sina respektive områden dvs Galicia!.

Tips!. Jo, å ena sidan finns den friterade versionen, den mest populära, den som du säkert redan har i åtanke. Inte för att det är välkänt, det är nog det mest intressanta. Prova dem på egen hand, tillsammans med stekt fet fisk, gott grillat rött kött, flodfisk – tänk till exempel på stekt öring med skinka – eller helt enkelt friterad galicisk potatis.

Här Rosalia de Castro från Padron, en gammal författare Det står i galiciska språket, liksom vi alla har frihet att tänka precis som man vill. Hon var en riktigt feminist!. Leva länge feelgood womanhood!

Jag var öven på besök hos Rosalia de Castro museum.

 

Här Galician flag.

I närheten finns en 2000 år gammal sten från Sank Jakobs tid, Jesus apostol som blev begravd i Santiago de Compostela. Förresten, har du inte gjort pilgrimsvägen än?.

Padron kommer från latin och betyder sten, och här är orsaken. Kan du tänka dig att denna sten hjälpte Jesus apostel under Jesus tid att komma till Padron och blev begravd i Santiago de Compostela?.

 

Ni kan följa mina VLOGGs med videos om vad jag gör varje dag.

 

 

 

Bloggaren Dagny Carlsson ambassadör för bbeabridge.org är död

Sveriges äldsta influencer” är död – blev 109 år. Se mera i EXPRESSEN
Hon har kallats för Sveriges äldsta influencer. Nu är den folkkära bloggaren Dagny Carlsson död. Hon är är bättre sagt har varit upp till igår Bbeabridgeideell organisation där jag är President ordförande.
Här med Sveriges Kung och Drottning Sylvia.Tisdagen den 20 mars 2018 gav Kungaparet företräde för Dagny Carlsson, ”Sveriges äldsta bloggare”, på Kungliga slottet. 105 åriga Dagny Carlsson driver en populär blogg med en stor läsekrets. Dagny Carlsson togs emot av Kungaparet i Prinsessan Sibyllas våning på Kungliga slottet. 105-åriga Dagny Carlsson gick en datorkurs vid 99 års ålder och har därefter drivit en blogg. Dagny Carlsson har därefter bland annat porträtterats i en SVT-dokumentär samt varit sommar- och vintervärd i Sveriges Radio.

Jag träffade Dagny i flera tillfälle. Jag kommer ihåg när jag träffade henne sist i december 21 att då svarade hon till min fråga hur hon mådde och hon svarade Bra!. Jag trodde att hon skulle bli 110 år men tyvärr blev hon 109 istället. Hon har haft ett spännande liv och man ska vara tacksam för.

Här jag med Dagny Carlsson och flera i föreningen där hon, Dagny Carlsson var ambassadör: Bbeabridge.

Dagny Carlsson är inte bara en ambassadör utan en stor förebild för mig även för @feelgoodwomanhood

Här jag med Dagny Carlsson, Jennifer Lopez Love, Therese Neaime och Hannika Öberg

Vill du också bli delaktig i Bbeabridge? Nu startar vi upp vår första broderskap/systerskaps förhållande med Spanien genom Bbeabridge filial i Galicien. Är du Redo för kulturellt utbyte med Sverige Galicien? Vi välkomnar dig varmt att komma med på en kommande resa med oss. Det finns många gemensamma broar att gå på, spanska språket, musik, event, vandringar, historia med vårt svenska Helgon Birgitta, sport, hälsa, matintresse, träffa folk, ha kul. Vi välkomnar dig att ta del och vara delaktig i vårt samarbete som startar upp 2022.

Vill du vara medlem redan nu, välkommen in, tryck här

Medlemmar i Bbeabridge ska vandra tillsammans den 20 juni i en vecka. Vill du följa med och ta del, kanske medverka i en filminspelning. Starta nu som medlem så kontaktar vi dig så du kan vara med vår kommande MasterMind grupp för att organisera resan.

Nu borstar vi av dammet av en av våra svenska hjältinnor. Eller känner du någon som skulle våga gå från Sverige hela vägen till Spanien? Skulle du våga göra det? Det tog över 3 månader att ta sig dig på 1300 talet. Känner du till Heliga Birgitta?.
Jag har även gjort en #shorts
Leva länge Sveriges bästa bloggaren!
Till startsidan