Vill du måla eller leka med dina barn utan att smutsa ner dina fina kläder? Kolla este enlace
(utan att behöva byta kläder dessutom)
Idag fick jag från en sponsor i Spanien som tillverkar högkvalitativa arbetskläder, i andra ord, olika typ av rockar som passar som sanitetsrockar för sjukhus, kliniker, apotek, laboratorier, dagis, skolor, mm
Idag vill jag visa den randiga rocken i olika färger som är lite roligare och passar perfekt för dagispersonal eller i skolor. Vad tycker ni?.
När jag var barn älskade jag att måla och då är det viktigt att man har en rock på sig, som den här. Då behåller jag mina kläder fina och rena. Praktisk, eller hur?
Kroketter är en spansk tapa som kommer egentligen från Frankike. Idag åt jag kroketter med min mamma. Så goda!
i Santa Cruz
Här kommer receptet om ni vill testa hemma:
Ingredienser
För 6 personer
Mjölk
1,5 l
Smör
130 g
Vetemjöl
160 g
Lök
20 g
Kycklingbröst
50 g
Serrano skinka
80 g
Köttbakgrund
50 ml
2 Ägg
Brödsmulor
50 g
Hur man gör kroketterna
Svårighet: Medium
Total tid
1 h 15 min
Utarbetande
1 timme
Matlagning
15 m
Vila
2 timmar
För att göra kroketter måste du ha tid för en dag gör du degen. Vi börjar med att lägga smöret i en stor stekpanna eller en gryta, så att det smälter över låg värme. Där tillsätter vi den finhackade Serranoskinkan så att den stekas med smöret och släpper ut dess juicer. Dessutom stekas kycklingbröstet i bitar med en lök så att det lätt sötnar kycklingen. När bröstet är klart tas löken bort och bröstet krossas i en robot för att lämna det som sågspån.
Tillsätt 50 g pulveriserad sågspån i smöret med skinkan och tillsätt lite mjöl, rör om tills du får en roux som först blir tjock. Vi arbetar för att rosta mjölet så att det inte är rått och vi tillsätter mjölk lite efter lite. Du kan lägga mjölken i en kastrull och när det kokar stänger han av det medan han börjar med rouxen. Efteråt ska varm mjölk vara tillgänglig för att göra béchamellen.
Mjölk tillsätts medan béchameln bearbetas tills den är slät och lätt. Mängden mjölk går mellan en liter och två, så jag har lagt 1,5 liter i ingredienser. Poängen är att arbeta och röra tills en tjock konsistens av kroketter deg eller béchamel pasta har uppnåtts. Sedan får den master -touchen och lägger till lite köttjuice. Det är såsen man använder till rundan och andra stekar gjorda med köttspetsar, grönsaker och aromatiska, som den klassiska spanska såsen. När den tillsätts till pastan är béchamellen mycket god. Nu testas det och rättas till med salt om det behövs.
Om du vill kan du lägga till lite hårdkokt ägg och blanda i en minut. Häll till sist béchamellen i en källa och lägg en smörfilm ovanpå så att den inte skorpor över. Därefter görs kroketterna genom att successivt passera dem genom ströbröd, ägg och igen ströbröd, steka i omgångar i mycket het olja.
Med dessa proportioner finns det några kroketter med den mycket fina degen, så det är möjligt att några av kroketterna öppnas eller “gråter” när de stekas. Var försiktig när du äter dem, de håller mycket värme.
Att utvecklas och lära sig nya saker är för många en av de starkaste drivkrafterna i livet. Det är också därför som personlig utveckling vuxit sig så stark på senare år. Vår vilja att bli den bästa versionen av oss själva helt enkelt.
De allra flesta stannar nämligen vid drömstadiet. De sitter i soffan och tänker på allt de en gång drömt om att uppnå. Men landar sedan snabbt i att de just nu är ganska långt ifrån den drömmen.
Vill du skapa en plan för dina drömma och bli ditt bästa jag?
Det känns så roligt att kunna jobba från Spanien eller överallt i världen så länge man har internet. Jag är en digital nomad!. Här nära jag bor i Spanien, Galicien
Så vacker landskap och så fina stränder. Jag saknar alltid dem, att vakna och kunna bara gå på promenad vid havet!
Har du slutat tänka på varför vi klagar och lever bittert?. Jag har en minikurs som kan hjälpa dig. Obs! på spanska!
Här i Galicien. Spanien
Med denna minikurs lär du dig radera tankemönstren som begränsar oss när det gäller överflöd. För detta måste vi integrera nya mentala program som låter dig läka din tro om att locka överflöd till ditt liv.
Lär dig att släppa de omedvetna avgifterna som blockerar din förmögenhet för att locka dina bästa potentialer när det gäller pengar.
I denna kurs lär du dig innovativa tekniker för att:
Radera tankemönstren som begränsar dig.
Integrera de nya mentala programmen som gör att du kan läka din anslutning med överflöd.
Släpp de omedvetna bördorna som blockerar din rikedom.
Läk såren som hindrar dig från att fungera med 100% av din kapacitet.
Dessutom hjälper denna kurs dig att:
Bli medveten om din existens
Kom till kärnan i problemen, utan att behöva öka dina ansträngningar.
Fokusera på det som verkligen är viktigt i ditt liv, vidta åtgärder.
Att bli en person mindre påverkad av andras handlingar och känslor.
Släpp onödiga och överflödiga aktiviteter och uppgifter som inte ger dig värde.
Bli en bättre person och väx i flera personliga aspekter.
Förstå dig själv bättre, dina tankemönster, handlingar, attityd etc.
Utveckla och öva maximal produktivitet, lämna “beroende” till distraktioner.
Inspirera andra att följa dig på din väg till personlig utveckling (uppriktig altruism).
Lindra stress (eller eliminera det), öka aktiviteter och positiva vanor.
Lägg åt sidan de människor (eller idéer) som är emot dina största drömmar.
Sammanfattningsvis kommer du att lära dig fördelarna med praktisk inlärning av tekniker för personlig utveckling från en holistisk uppfattning, som hjälper dig att bättre komma i kontakt med essensen av lycka, frihet och känna fred.
Vad du kommer att lära dig
Anslut med överflöd och ta bort känslomässiga block
LÄR dig att integrera de mentala programmen som kopplar dig till överflöd
Radera tankemönstren som begränsar dig.
Integrera de nya mentala programmen som gör att du kan läka din anslutning med överflöd.
Släpp de omedvetna bördorna som blockerar din rikedom.
Läk de kognitiva känslomässiga sår som hindrar dig från att fungera med 100% av din kapacitet.
Finns det krav för att gå kursen?
Nej
Vem är den här kursen till för?
Människor som är intresserade av personlig utveckling
Intresserad av tankesätt
Nu känner jag att njuter av livet mera och tar hand om min hälsa och kropp. Det fungerar att jobba med personlig utvecklig!
September är min favorit månad i Spanien. Perfekt lagom väder, inte så många turister, lite lugnare och ändå sommarkänsla! I love it!
Det blev tortilla för lunch. Istället av Miss Lopez jag bör kallas Miss Tortilla!. Min tortilla blir ännu godare efter några timmar och kan ätas även kallt.
Här jag efter en Estrella Galicia öl på terrasen. Min favorit.
Nuförtiden tar jag alltid med mig min tygväska Make Today Epic.
Alla i Spanien måsta ha munskydd. Så varför inte denna av egen kreation?
Jag är väldigt nöjd med min väska. Passa på! Det finns bara några kvar på Amazon, limited edition.
En bra turist tips, besök gärna lite andra delar av Spanien liksom Galicia, eller Extremadura där du hittar denna teater från Romarriket som fortfarande fungerar. Cool!
Idag på eventet på Instituto Cervantes i centrala Stockholm.
Vad rolig att kulturella events på Instituto Cervantes & Spanska Ambassaden är tillbaka. Idag var jag bjuden på ett litteratur event med både spansk och svensk talande. Där träffade gamla bekanta och vänner från Spanien.
Det spanska förlaget Libros del Innombrable, dess förläggare, Raúl Herreros, verk och stolthet, som kom på eventet är en sällsynt företeelse inom det spanskspråkiga litterära panoramat i och med att det givit spanskspråkiga läsare möjligheten att lära känna verk och författare från den ganska okända nordiska litteraturen: romaner, teater, politiska texter och, framför allt, poesi.
Här kommer lite information. Sedan Libros del Innombrable bildades 1998 kan man bland dess samlingar återfinna runt tjugo individuella diktsamlingar, antologier för de fem nordiska länderna och två stora samlingar av finländska svenskspråkiga författare. Totalt runt 30 publikationer. Tusentals sidor av nordisk poesi, i olika doser, har gjort det möjligt att närma sig över hundra poeter från denna okända del av litteraturen. Ett verkligen lovvärt arbete som utförts från den provinsiella spanska staden Zaragoza.
Efter eventet fick vi vin provning med mina älskade spanska delikatesser. Miss Lopez favorit är jamón serrano!
